> Дрожжи и Эссенции

Фильтр

Новые товары

Скидки

Популярные статьи

Дрожжи и Эссенции

В этом разделе вы сможете выбрать качественные

дрожжи для приготовления любых алкогольных напитков

в домашних условиях. Кто как не вы сможете сделать для

себя самую качественную водку, виски, коньяк, вино, абсент

и многое другое. А наши дрожжи помогут вам в этом деле.
У нас также есть соли, энзимы и другие ферменты для

улучшения качества брожени...

В этом разделе вы сможете выбрать качественные

дрожжи для приготовления любых алкогольных напитков

в домашних условиях. Кто как не вы сможете сделать для

себя самую качественную водку, виски, коньяк, вино, абсент

и многое другое. А наши дрожжи помогут вам в этом деле.
У нас также есть соли, энзимы и другие ферменты для

улучшения качества брожения. Если вы хотите получить

интересные алкогольные напитки, которых вы никогда 

не пробовали - добавьте просто наши эссенции в найтральный алкоголь и хорошо
перемешайте уже готовый напиток! Эсли вы ненашли интересующий вас напиток
среди наших эссенций - сообщите нам, мы достанем его специально для вас!
У нас есть широкий выбор эссенций для приготовления виски, коньяков,
тэкиллы, джина, кальвадоса, шнапса и многого другого.

Еще

Дрожжи и Эссенции 54 товаров.

Подкатегории

  • Дрожжи
    Дрожжи

    Созданные по последнему слову биохимии дрожжи,

    предлагаемые интернет-магазином, адаптированы для

    получения в короткий срок качественных горячительных

    напитков. 

    Каждый из видов создан для оптимального сбраживания

    составляющих.
    Дрожжи для виски - предназначены для сбраживания сусла

    при приготовлении виски.


    Спиртовые дрожжи – используют для приготовления прозрачных алкогольных
    напитков.
    Винные дрожи –ускоряют брожение, закваска приобретает аромат благородных
    сортов винограда.
    Спиртовые турбо дрожжи alcotec – в несколько раз ускоряют брожения сусла.
    ЧЬИ ДРОЖЖИ МЫ ПРЕДЛАГАЕМ.
    Только Европейских производителей, доказавших качество продукции,
    специализирующихся на выпуске дрожжей для спиртовой промышленности.
    Конечно, вы можете использовать и обычные дрожжи, предлагаемые в супермаркетах.
    При правильной компоновке сусла у вас получится неплохой напиток.
    Но в том-то и дело, что неплохой. Только правильно подобранные штаммы дрожжей
    характерные для региона,
    откуда ведёт историю напиток, гарантируют аутентичный вкус и аромат готовой продукции.
    Этому отвечают английские дрожжи alcotec позволяющие получать качественный виски,
    с характерным ароматом, а для получения шотландского советуем использовать
    спиртовые дрожжи HambletonBard.
    Специально для домашнего виноделия компания Lalvin, разработала дрожжи,
    для мягкого брожения виноградного сырья, угнетающее образование плесени,
    дающую горечь готовому продукту.
    Используя, винные дрожжи Lalvin даже с несортовым виноградом
    вы получите вино насыщенное фруктовым ароматом.

  • Ферменты
    Ферменты

    Для получения алкоголя из зернового сырья

    (пшеница, кукуруза, ячмень, просо и проч.)

    необходимо использование двух компонентов -

    альфа-амилазы и глюко-амилазы. Схема - в начале

    заваривания сусла в сырье добавляется первый

    фермент - альфа-амилаза, и далее после разваривания

    по схеме и охлаждения до 50 градусов вносится второй

    фермент - глюко-амилаза. После чего крахмал,

    содержащийся в зерне осахаривается. Можно добиться

    сахаристости сусла 20-25%. После чего с помощью

    дрожжей можно запускать процесс брожения.

    Ферменты это препараты, используемые в пищевом производстве. Ферменты Альфа-амилаза и Глюко-амилаза используют в процессе производства спирта. Их используют для переработки крахмалов, содержащихся в зерновом сырье в сахара. В дальнейшем сахара с помощью дрожжей перерабатываются в спирты. Производятся промышленным способом, и отличаются стабильностью, качеством и удобством работы. С помощью ферментов приготовление бурбона из кукурузы, виски из ячменя, водки из пшеницы станет доступным в домашних условиях, и позволит добиваться стабильных результатов, и радовать Вас отменными дистилятами.

  • Эссенции
    Эссенции

    Если вы хотите получить интересные алкогольные

    напитки, которых вы никогда не пробовали - просто

    добавьте наши эссенции в нейтральный алкоголь и

    хорошо перемешайте уже готовый напиток! Если вы

    не нашли интересующий вас напиток среди наших

    эссенций - сообщите нам, мы достанем его специально для вас!

    У нас есть широкий выбор эссенций для приготовления виски,

    коньяков, тэкиллы, джина, кальвадоса, шнапса и многого другого.

  • Солод
    Солод
на странице
Показ 1 - 12 из 54 товаров
Показ 1 - 12 из 54 товаров